Sau Tết nguyên đán, dường như mọi người đều "ngán" những món ăn giàu chất đạm. Nhưng có lẽ, đến với những lễ hội, những cuộc du xuân nơi đất Mường, trước những món ăn truyền thống được bàn tay người phụ nữ Mường chế biến khéo léo, du khách sẽ khó lòng từ chối.