Gà Hồ Lạc Thổ

Gà Hồ ở thôn Lạc Thổ, thị trấn Hồ (Thuận Thành, Bắc Ninh) là loài vật nuôi có hình dáng đẹp, trọng lượng lớn và chất lượng thịt thơm ngon, được chọn là giống gà tiến vua và đi vào tranh dân gian Đông Hồ.

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa quyết định giao Công ty TNHH MTV gà giống DABACO thuộc Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam chọn tạo, nuôi giữ và phát triển đàn giống gà Hồ năm 2021.

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa quyết định giao Công ty TNHH MTV gà giống DABACO thuộc Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam chọn tạo, nuôi giữ và phát triển đàn giống gà Hồ năm 2021.

Với việc nghiên cứu và bảo tồn các giống gà đặc sản như gà ri, gà hồ, gà Đông Tảo, gà tè, gà Nòi..., ông Nguyễn Xuân Hòa - Giám đốc Trung tâm Bảo tồn và Phát triển Vật nuôi có Gen quý hiếm - Hatthocvang Vietnam đã và đang giúp hàng nghìn hộ nông dân có thu nhập cao.

Nhiều năm qua, thị trường gà tết luôn trong tình trạng “cháy hàng” gà Hồ thương phẩm quý hiếm. Để phục vụ nhu cầu này, dịp Tết Đinh Dậu năm nay, những người dân ở làng gà Hồ Lạc Thổ (Thuận Thành, Bắc Ninh) đã “vào đàn” với số lượng lớn và sẽ xuất bán hơn 2.000 gà quý.

Một con gà Hồ thuần chủng, mẫu mã đẹp phải có đầu to, màu mã lĩnh (đen) hoặc màu mận chín, mào sít, đuôi nơm, chân to, cao trường, màu da như hạt đỗ nành...