Gà hồ tiến vua

Một trang trại nuôi gà giống gốc hiện đại được đầu tư với tổng vốn lên tới gần 200 tỷ đồng đang nuôi giữ 4 giống gà, trong đó có gà Hồ "tiến vua" quý hiếm của Việt Nam.

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa quyết định giao Công ty TNHH MTV gà giống DABACO thuộc Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam chọn tạo, nuôi giữ và phát triển đàn giống gà Hồ năm 2021.

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa quyết định giao Công ty TNHH MTV gà giống DABACO thuộc Công ty cổ phần tập đoàn DABACO Việt Nam chọn tạo, nuôi giữ và phát triển đàn giống gà Hồ năm 2021.

Là giống gà quý hiếm, song quan trọng là kỹ thuật làm chuồng trại, còn việc chăm nuôi gà Hồ thì khá đơn giản. Hiện có nhiều trang trại ở Việt Nam đã nuôi thành công gà Hồ, có thu nhập lên đến hàng trăm triệu đồng/năm.

Được ưa chuộng bởi nguồn gốc quý hiếm, vóc dáng to lớn, đẹp đẽ, da giòn, thịt ngon, gà Hồ thường đắt khách vào mỗi dịp Tết. Thế nhưng, không phải ai cũng biết bí quyết để mua được gà Hồ ngon…

Nhiều năm qua, thị trường gà tết luôn trong tình trạng “cháy hàng” gà Hồ thương phẩm quý hiếm. Để phục vụ nhu cầu này, dịp Tết Đinh Dậu năm nay, những người dân ở làng gà Hồ Lạc Thổ (Thuận Thành, Bắc Ninh) đã “vào đàn” với số lượng lớn và sẽ xuất bán hơn 2.000 gà quý.

Để xuất bán một lứa gà Hồ, người nuôi phải mất khoảng 1,5-2 năm. Thời tiết không thuận lợi, gà thương phẩm ít, nhiều người bỏ nhiều tiền để săn đặc sản tiến vua này cho Tết Nguyên đán.