Những con gà được nuôi theo hướng hữu cơ sử dụng ăn thức ăn lên men tự nhiên, nghe nhạc thư giãn và hoàn toàn không sử dụng kháng sinh hay các chất kích thích tăng trưởng... là sản phẩm tâm huyết của anh Lê Xuân Trường (SN 1969) - chủ trang trại Hải Đăng Green Farm (thôn Xuân Linh, xã Thủy Xuân Tiên, huyện Chương Mỹ, Hà Nội).