Giá cá hồi

Sau 2 năm gần như bị “đóng băng” do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, thị trường tiêu thụ cá nước lạnh tại Lào Cai và các tỉnh, thành lân cận đang sôi động trở lại.

Sau 1 năm áp dụng công nghệ xử lý nước tuần hoàn, sử dụng thức ăn riêng, trang trại nuôi cá tầm và cá hồi của anh Trần Chung Hưng (Sa Pa, Lào Cai) đã giảm đáng kể nhân công, kiểm soát tốt lượng thức ăn. Hiện giá cá hồi, cá tầm đang tăng cao, trại của anh còn không đủ hàng bán.

Tuy là huyện vùng cao biên giới nhưng Phong Thổ (tỉnh Lai Châu) lại được thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều nguồn nước mát lạnh. Đây là tiềm năng để huyện khai thác phát triển, nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi cá nước lạnh phục vụ nhu cầu thị trường.

Nhận thấy trên đỉnh núi Pù Lầu quanh năm mát mẻ, khí hậu trong lành, thanh niên trẻ người dân tộc Dao Đặng Hành Dũng, thôn Phiêng Phàng, xã Yến Dương (huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn) đã lựa chọn nơi này để khởi nghiệp với mô hình nuôi cá tầm, cá hồi.

Mặc dù tình hình đại dịch Covid-19 trong nước đã được khống chế, lượng khách du lịch đến với tỉnh Lào Cai nói chung, Sa Pa nói riêng khá đông, nhưng giá cá hồi hiện đang giảm mạnh so với những năm trước.

Nắm bắt được trên đỉnh núi Pù Rinh quanh năm mát mẻ, khí hậu trong lành, ông Hà Khắc Sâm, trú tại thị trấn Lang Chánh (huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa) đã đầu tư xây bể, kéo đường điện...để nuôi loài cá tầm-loài cá "quý tộc", "cá tàu ngầm". Mô hình cá tầm ông Sâm nuôi ít bị mắc dịch bệnh, cá lớn nhanh, giá bán 220.000 đồng/kg, thu lời mỗi năm gần 1 tỷ đồng.

Tỷ phú "Lũy hói" là biệt danh mà người dân ở Sa Pa (Lào Cai) đặt cho ông Nguyễn Văn Lũy (trú thôn Can Hồ A, xã Bản Khoang, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai) từ khi ông đưa cá nước lạnh về bản và thành danh với loài cá có cái mỏm nhọn như đầu tên lửa...