Giá cá sấu

Với phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, “lấy công để làm lời”, anh Trương Thanh Tú, ở ấp 5, xã Khánh Tiến, huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) vừa đi thu mua cá phi theo các vuông về bán lại lấy lời, vừa tận dụng một cá phi ươn, cá phi dạt để làm cá mồi nhằm duy trì mô hình nuôi cá sấu của mình.

Từng là vật nuôi mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình, nhưng gần đây ở tỉnh Bạc Liêu giá thu mua cá sấu xuống thấp, trong khi chi phí thức ăn, vệ sinh thì ngày một tăng, thậm chí không có đầu ra, những chuồng cá sấu đã đẩy người nuôi vào cảnh điêu đứng.

Với bản chất cần cù, chịu khó, siêng năng trong lao động sản xuất, dám nghĩ, dám làm, từ 15 năm trước, anh Trương Văn Nhen, ở khóm 4, thị trấn U Minh, huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) đã mạnh dạn đầu tư vốn xây chuồng, mua con giống để thực hiện mô hình nuôi cá sấu nhằm tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.

Hàng ngàn con cá sấu ở nhiều nơi tại tỉnh Bạc Liêu và tỉnh Cà Mau người nuôi chỉ cho ăn cầm chừng. Nguyên nhân do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19 nên giá cá sấu rớt xuống còn 45.000 đồng/kg. Nếu cho ăn người nuôi không có lãi.

Chưa bao giờ giá cá sấu thương phẩm ở tỉnh Cà Mau giảm mạnh và kéo dài trong nhiều tháng qua như hiện nay, khiến cho nhiều hộ nuôi rơi vào cảnh điêu đứng. Nếu như đầu năm giá cá khoảng 100.000 đồng/kg, nay chỉ còn 30.000-40.000 đồng, lại không có thương lái thu mua.

Nguyên nhân chính dẫn đến việc giá cá sấu những năm gần đây giảm đi là do nhiều tỉnh trong nước nuôi ồ ạt với số lượng lớn, cung lớn hơn cầu. Hơn nữa, mấy tháng gần đây, do ảnh hưởng bởi dịch bệnh Covid-19 các thương lái không thể xuất sang thị trường Trung Quốc và Châu Âu...

Nhiều năm qua, tỉnh Bạc Liêu được xem là “thủ phủ” của nghề nuôi cá sấu, nhiều hộ nông dân đã đổi đời từ nuôi động vật hoang dã này. Thế nhưng, do ảnh hưởng của dịch COVID-19, hiện nay giá cá sấu thương phẩm trên thị trường giảm thấp nhất trong vòng 3 năm trở lại đây.

Nuôi cá sấu hơn 10 năm nay, anh Lê Văn Út, ngụ tại khu vực Phú Thạnh, phường Tân Phú, quận Cái Răng (TP. Cần Thơ) đã gầy dựng nên một trang trại nuôi loài cá 4 chân đáng sợ này khá quy mô với trên 2.500 con cá sấu, thu nhập mỗi năm khoảng 2 tỉ đồng. Trong bối cảnh nghề nuôi cá sấu có lúc thăng, trầm, anh Lê Văn Út vẫn kiên trì với nghề theo cách nhiều người nói là "làm giàu khác người".

Giá cá sấu thương phẩm đang xuống thấp gần như chạm đáy, loại 25-35 kg mỗi con chỉ còn 50.000 đồng một kg mà không có người mua.

Nếu như bằng thời gian này năm ngoái, giá cá sấu thịt dao động từ 150.000 - 200.000 đồng/kg thì hiện tại chỉ còn 70.000 đồng/kg.