Giá thịt bò

Vài năm nay, nhờ giá bò thịt tăng cao, nhiều nông dân vùng Đông Nam Bộ đã đầu tư nuôi bò siêu thịt với giống ngoại, như: BBB, Brahman…

Ông Quàng Văn Ích nuôi 30 con bò thả đồi để phát triển kinh tế gia đình. Sau nhiều năm gắn bó với nghề chăn nuôi, ông đã có cuộc sống dư giả, xây được nhà cửa khang trang, không còn phải trật vật thiếu thốn như trước kia nữa.

Đang vào mùa hè nên các mặt hàng rau xanh tại các chợ dân sinh, chợ phiên rất phong phú, đặc biệt có giá rất giẻ. Như một quy ước, đa số mặt hàng tại phiên chợ này đều được bán với giá 10 nghìn.

Trước tình hình giá thịt lợn tăng cao do nguồn cung giảm, người tiêu dùng có xu hướng tăng sử dụng thịt bò, thịt gà, nhiều hộ nông dân nuôi bò thịt ở TP.HCM đang tăng tốc số lượng bò để vỗ béo nhằm bán ra thị trường.

Từ khi bệnh dịch tả heo châu Phi xuất hiện, giá thịt heo trên địa bàn tỉnh An Giang xuống thấp, nhiều hộ chăn nuôi gặp khó. Thay thế thịt heo trong bữa ăn hàng ngày, người tiêu dùng đẩy mạnh ăn thịt bò. Động thái tiêu dùng này đã làm cho giá thịt bò trên thị trường tăng khoảng 30%. Đây là cơ hội để các hộ chăn nuôi tái đàn, áp dụng khoa học-kỹ thuật vào sản xuất để có được lợi nhuận cao.

Thịt bò giàu dinh dưỡng nhưng việc chi tới hàng chục triệu đồng để ăn loại thịt bò siêu sang chắc không phải ai cũng dám

Ông Trương Kiển, xã Hòa Tân Đông, huyện Đông Hòa (Phú Yên) than thở: "Người nuôi bò chúng tôi đang gặp khó đủ đường, vừa bị mất giá, vừa khó tiêu thụ lại bị thương lái o ép. Trước đây, một con bò đực lai xuất chuồng nằm ở mức giá 40-47 triệu đồng, nhưng năm nay chỉ còn khoảng 30 triệu đồng. Chăm bẵm cả năm trời khi bán chả lãi được đồng nào...".

Thịt lợn giả thịt bò, phở bò thực chất là phở lợn, xúc xích bò, giò bò không có thịt bò hoặc làm lượng rất thấp là kết quả mà cơ quan chức năng vừa… công bố.

Giá xương ống bê Úc trên thị trường hiện vào khoảng 800.000 đồng/kg, có thời điểm lên gần 1 triệu/kg cao gấp 3 lần giá thịt bò và gấp khoảng 10 lần giá xương bò của Việt Nam, song, người dân vẫn khoái mua.

Mặc dù thịt ngoại tràn thị trường phải chịu thuế nhập khẩu, phí vận chuyển nhưng nhiều loại thịt hiện đang có giá xấp xỉ, thậm chí rẻ hơn cả thịt nội.