Giấc mơ biến cây dành dành thành dược liệu quý

Dành dành là một loài cây nhỏ thường cao từ 1 - 2m, cây xanh tốt quanh năm. Hoa dành dành thường nở vào mùa hè, có màu trắng và chuyển sang vàng khi sắp tàn.

Theo Đông y, cây dành dành có tính hàn, vị đắng. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, các bộ phận của cây dành dành đều chứa rất nhiều loại hoạt chất. Cụ thể, quả dành dành chứa axit hữu cơ và các chất: Geniposide, Gardenoside, Scandosid methyl ester, Ethanol, Gacdenin… Vỏ quả chứa axit ursolic.

Lá dành dành chứa iridoid cerbinal và hợp chất tiêu diệt nấm. Hoa dành dành chứa tinh dầu, acid gardenic và gardenolic B. Chiết xuất dành dành chứa tanin, pectin, genipin.

Trong điều chế thuốc chữa bệnh, dành dành dùng được tất cả cả bộ phận: Rễ, thân, lá, hoa, quả. Sau khi thu hoạch, dành dành có thể dùng tươi hoặc phơi khô, sấy khô để sử dụng dài ngày. Dành dành chứa nhiều hoạt chất có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp.

Theo nghiên cứu dược lý hiện đại, cây dành dành có các tác dụng sau:

Giải nhiệt: Nước sắc của quả dành dành có tác dụng ức chế trung khu sinh nhiệt.

Tác dụng lợi mật: Nghiên cứu cho thấy dịch chiết từ quả dành dành có tác dụng làm tăng co bóp túi mật do đó làm tăng tiết mật.

Tác dụng cầm máu: Nghiên cứu cho thấy quả dành dành khi sao cháy thành than sẽ có tác dụng cầm máu hiệu quả.

Tác dụng kháng khuẩn: Nghiên cứu cho thấy nước sắc quả dành dành có tác dụng ức chế trực khuẩn ly, trực khuẩn mủ xanh và tụ cầu vàng.

Tác dụng hạ huyết áp: Thí nghiệm trên động vật cho thấy nước sắc quả dành dành có khả năng hạ huyết áp hiệu quả.

Ngoài ra, cây dành dành còn hỗ trợ điều trị bệnh vàng da, viêm gan, bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rắt, đau bụng, đau dạ dày, chứng chảy máu cam, giải độc rượu, chữa phù thủng, hạ sốt, đau họng, mắt đỏ, sưng đau do gãy xương, chữa bỏng, thổ huyết, đau nhức, mụn nhọt…

Theo Y học cổ truyền, quả dành dành có vị đắng, tính hàn, đi vào kinh tâm, phế và tam tiêu. Quả dành dành có tác dụng thanh nhiệt, tá hỏa, lợi tiểu tiện và cầm máu. Chi tử thường được sử dụng trong điều trị các chứng bệnh như tâm phiền rạo rực, hoàng đản, thổ huyết, chảy máu cam, đi ngoài ra máu, mất ngủ, bệnh lý của hệ tiết niệu.

Qua tìm hiểu và nghiên cứu, biết cây dành dành, đặc biệt là cây dành dành lá kim có nhiều công dụng, giúp chữa được nhiều loại bệnh… anh Bùi Công Tuyển – Giám đốc Công ty Cổ phần Quốc Tuyển Agriculture ở Hải Phòng đã bắt tay vào nhân giống, trồng cây dành dành lá kim với diện tích lớn trên nhiều tỉnh thành của Việt Nam. Phương châm trồng là chăm sóc tự nhiên, thu hái dược liệu sạch nên Công ty Cổ phần Quốc Tuyển Agriculture tuân thủ nghiêm ngặt quy trình khép kín, từ tạo ra cây giống, chăm sóc, thu hoạch và chế biến.

Trong 2 năm qua, anh Bùi Công Tuyển cùng công ty đã đổ rất nhiều tâm huyết, tiền của và thời gian vào dự án tạo vùng trồng nguyên liệu sạch với cây dành dành lá kim nhằm hiện thực hóa ước mơ biến loại cây này thành thứ dược liệu phổ biến giúp người Việt cải thiện sức khỏe.

"Ước mơ của tôi là phổ biến cây dành dành thành một thứ dược lược quý giúp người người, nhà nhà phòng tránh, cải thiện, chữa trị được nhiều chứng bệnh. Hiện công ty của chúng tôi đang trồng cây dành dánh lá kim với quy mô lớn trên nhiều tỉnh thành để hướng tới cung cấp cho thị trường. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ chú trọng tạo ra nhiều sản phẩm để bán cho khách hành như bán dạng cây cảnh vì cây dành dành lá kim có thể trang trí trong nhà, văn phòng; bán lá khô làm trà, thuốc bắc. Sản phẩm thu được từ cây dành dành lá kim có thế chế thành trà, dầu, thuốc bổ và mỹ phẩm.