Gỏi gà măng cụt xanh

Măng cụt Thái Lan đang được bày bán rầm rộ tại các chợ truyền thống ở Bình Dương, TP.HCM số lượng nhiều, giá rẻ. Trong khi măng cụt Bình Dương, Đồng Nai và các tỉnh miền Tây mất mùa, giá cao.

Đầu mùa này, giá măng cụt xanh tăng cao chưa từng thấy, đạt đến mức kỷ lục 900.000 đồng/kg cho loại đã gọt sẵn.

Măng cụt giảm giá từng giờ sau “cơn sốt” gỏi gà măng cụt xanh; Nông dân vùng cao đẩy nhanh tiến độ gieo cấy lúa mùa sớm; Đồng Nai: Người dân khổ vì mùi hôi ở “thủ phủ” nuôi heo… là một trong những thông tin có trong Chuyển động Nhà nông hôm nay.

Nông dân trồng măng cụt ở tỉnh Kiên Giang vào vụ sớm vì thu hoạch trái xanh bán để… làm gỏi. Giá măng cụt đầu mùa bán tại các vườn ở Kiên Giang hiện dao động từ 75.000-80.000 đồng/kg.

Do công ty không có đơn hàng, một số người lao động không có việc làm hoặc bị giảm giờ làm tìm đến những vườn măng cụt ở Bình Dương nhận việc hái quả thuê, tiền công 400.000-500.000 đồng/ngày.

Khi trào lưu gỏi gà măng cụt nở rộ, giá quả tăng cao, thị trường xuất hiện tranh cãi về việc chủ vườn hái măng cụt xanh sẽ làm hại cây. Tuy nhiên, tiết lộ từ giới trồng măng cụt lại khá bất ngờ.

Nhiều nhà vườn có doanh thu cao nhờ theo Trend măng cụt xanh, nhưng điều này tiềm ẩn nguy cơ giảm sản lượng măng cụt vụ mùa năm sau.

Nông dân hoàn toàn có thể tạo ra những trend như gỏi gà măng cụt, từ đó thúc đẩy tiêu thụ nông sản

Nếu măng cụt chín là loại trái cây mùa hè được yêu thích thì măng cụt xanh lại trở thành nguyên liệu lạ miệng làm nên món gỏi đặc sản thơm ngon ở Bình Dương, lúc cao điểm có giá tới 500.000 đồng/kg.