Gỏi nhệch kim sơn

Ninh Bình không chỉ là mảnh đất được thiên nhiên ưu ái với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, mà ẩm thực cũng rất nổi tiếng như: Dê núi, cơm cháy, bún mộc…Đặc biệt, món gỏi cá nhệch Kim Sơn gây thương nhớ đối với du khách gần xa khi thưởng thức.