Hải sản tươi sống

Ngày nhập cả hơn 20 kg tôm, nhưng chỉ có khoảng 2kg tôm sống vẫn còn bơi lội để thả vào bể cho khách nhìn, số còn lại đều là tôm ngất (tôm mới chết). Tuy nhiên, dù tôm tươi sống hay tôm chết, khi làm cho khách, nhà hàng vẫn tính gần triệu đồng/kg.

Trong lúc nhiều vụ hải sản “tắm” hóa chất liên tiếp bị phát hiện, người tiêu dùng nên biết vài bí quyết để chọn được tôm cá tươi ngon, an toàn.