Hàn the

Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm TP.Cần Thơ vừa kiểm tra các sạp bán bún, mì, hủ tiếu… tại chợ Cái Răng, quận Cái Răng và phát hiện mẫu mì tươi sợi lớn và nhỏ dương tính với hàn the.

Đoàn kiểm tra đã lấy 32 mẫu giò và chả của 12 điểm bán lẻ tại chợ Tân Hiệp để kiểm tra. Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy có 22 mẫu chứa chất hàn the ở mức đậm đặc.

(Dân Việt) - Ngày 5.7, Chi cục An toàn thực phẩm Hà Nội đã công bố kết quả kiểm tra mẫu bún lấy tại các chợ của 5 quận trên địa bàn.

(Dân Việt) - Bún có chất tẩy trắng, gừng có thuốc trừ sâu cực độc, giá đỗ có hóa chất, hạt trân châu nghi ngờ có chất gây hại thận… Tuy nhiên, việc phân biệt thực phẩm sạch, bẩn hiện chỉ trông vào… trực giác.

(Dân Việt) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã lấy 7 mẫu miến dong tại một số cơ sở sản xuất miến dong ở 2 huyện Thanh Oai và Hoài Đức (Hà Nội) để đem đi xét nghiệm.

(Dân Việt) - Theo tin từ Sở Y tế Hà Nội, 28/78 cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống được kiểm tra có vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (chiếm gần 36%).

(Dân Việt) - Đoàn kiểm tra đã lập biên bản đình chỉ kinh doanh của 2 cơ sở và tịch thu hơn 17kg bánh đúc có hàn the và giao cho Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm quận Tây Hồ tiêu hủy và xử lý.

Một cơ sở sản xuất thực phẩm sử dụng hàn the chuyên dùng trong sản xuất gốm sứ, thủy tinh để chế biến giò, chả vừa bị cơ quan chức năng phát hiện.

Theo một "đầu nậu" từng sản xuất thịt bò khô giả thì hoàn toàn có thể chế "thịt hổ khô" Trung Quốc chế từ bột mì, thịt lợn, hàn the và hóa chất tạo hương liệu.

(Dân Việt - Sáng 4.10, Đội phòng chống tội phạm phường Lái Thiêu, thị xã Thuận An (Bình Dương) đã phát hiện 2 người lạ mặt chở thịt heo đến cung cấp cho những người bán lẻ tại các chợ.