Hạt thanh long

Không chỉ mang lại thu nhập lớn cho gia đình, hiện sản phẩm chậu cảnh mini được ươm từ hạt thanh long ở huyện Di Linh (tỉnh Lâm Đồng) còn được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao và trở thành mô hình được nhiều nông dân trên địa bàn học tập.

Nếu phát huy tốt mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, những thứ tưởng chừng vô bổ như vỏ ca cao, hạt thanh long có thể mang về hàng tỷ USD, lại giải quyết được vấn đề ô nhiễm môi trường.

Lâu nay, trái thanh long tỉnh Bình Thuận ngoài sản xuất và tiêu thụ trái tươi, còn có các sản phẩm chế biến, gồm thanh long sấy, nước ép, kẹo, rượu, si rô thanh long…Mới đây, một doanh nghiệp trên địa bàn huyện Bắc Bình đã cho ra đời sản phẩm hạt thanh long trắng, hạt thanh long đỏ xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc…