Huyện Thanh Miện

Với tổng diện tích 7,2ha, gồm 29 ao nuôi cá giống, trại cá giống vàng Dung Quất của ông Phạm Văn Quất ở thôn Bằng Bộ, xã Cao Thắng, huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương là một trong những cơ sở sản xuất cá giống tư nhân lớn ở miền Bắc, cung cấp cá giống các loại cho thị trường nhiều tỉnh, thành trong cả nước.

Trải qua nhiều kỳ công trong từng công đoạn, từ chọn gạo làm nguyên liệu đến kỹ thuật nướng, những chiếc bánh đa của thôn Đào Lâm, xã Đoàn Tùng (huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương) đã mang vị quê đi khắp muôn nơi.

Chả ốc không phải là món ăn để no mà là món để người ta thưởng thức, trải nghiệm những hương vị đặc trưng của đồng quê.

Từ việc trồng khoai lấy ngó mà nhiều hộ dân xã Lê Hồng (Thanh Miện, Hải Dương) có thu nhập từ vài chục đến vài trăm triệu đồng/năm. Đặc biệt, khoai lấy ngó là cây ưa nước nên bão lụt cũng hiếm khi bị ảnh hưởng, lại có thu nhập cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.