Trong 8 ngày diễn ra tại Cần Thơ, “Tuần lễ An ninh lương thực và đối thoại chính sách cao cấp về an ninh lương thực và nông nghiệp bền vững thích ứng với biến đổi khí hậu” đã góp phần quan trọng trong việc cụ thể hoá một số nội dung ưu tiên của APEC 2017.