Khô ếch

Nhằm ổn định giá, tăng giá trị cho con ếch thương phẩm được người dân trong xã nuôi nhiều, anh Phan Văn Phê, ngụ ấp Cái Nước Ngọn, xã Đông Yên, huyện An Biên (tỉnh Kiên Giang) mày mò và chế biến thành công sản phẩm khô ếch. Mô hình làm khô ếch này bước đầu đã phát huy hiệu quả...