Khoai mài

Cây hoài sơn hay còn gọi là khoai mài đã bén rễ và trở thành sản phẩm đặc trưng của xã Phước Hội (huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu). Nhận thấy tiềm năng của loại cây ra củ ngon, bổ dưỡng này, từ năm 2014 đến nay, UBND xã Phước Hội đã hỗ trợ nông dân áp dụng quy trình trồng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Củ mài, trong dân gian còn gọi là khoai mài, là loài giây leo sống tự nhiên trong rừng. Theo Đông y đây là vị thuốc có tên hoài sơn được sử dụng làm thuốc bổ ngủ tạng, mạnh xương cốt, suy nhược cơ thể, bệnh đường ruột, ỉa chả, lỵ lâu ngày...Một nông dân huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh trồng củ mài trên rừng mà phát tài...

Dễ trồng, dễ chăm sóc lại ngắn ngày, cây khoai mài (cây củ mài) hiện đang là cây trồng được nhiều nông dân tìm tòi, học hỏi và trồng tại Bà Rịa-Vũng Tàu.

Từ trồng thử nghiệm cây khoai mài (hoài sơn) trên phần diện tích 300m2, đến nay gia đình anh Nguyễn Quốc Tuấn (sinh năm 1973) ở xã Kim Long, huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đã đưa diện tích trồng khoai mài của gia đình lên 14 ha.

Sáng tạo trong cách trồng và chăm sóc, người dân xã Vinh Mỹ (huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế) đã trồng thành công khoai mài, mang lại thu nhập cao.

Từ năm 2014 trở lại đây, nhiều hộ dân ở xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã mang trồng thử nghiệm trong vườn nhà và thành công với cây khoai mài. Khoai mài, một loại cây lấy củ, không chỉ là thực phẩm, mà còn là dược liệu có giá trị cao trong đông y, được nhiều người tìm mua.

Như Dân Việt đã thông tin, từ một loại cây dại mọc hoang trong rừng, ông Nguyễn Thái Hiệp, xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã đưa khoai mài về trồng trong vườn. Qua Dân Việt, hôm nay ông Nguyễn Thái Hiệp chia sẻ bí quyết trồng, chăm sóc khoai mài, nhất là cách "lót ổ" đón củ cho cây dại này để khi đào không tốn công sức như đào củ của cây mọc trong rừng.

Từ một loại cây mọc hoang dại trên rừng và nắm bắt được nhu cầu của thị trường, ông Nguyễn Thái Hiệp đã đưa cây khoai mài về trồng trên mảnh vườn của gia đình tại xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh). Mỗi năm loại cây trồng vốn hoang dại này mang lại thu nhập cho gia đình ông hơn 200 triệu đồng.

Từ khi chuyển sang trồng khoai mài, với khoảng 2.000 hố khoai, anh Nguyễn Văn Tính thu hơn 100 triệu đồng/năm. Bắt đầu sang năm thứ hai, thu nhập sẽ cao hơn do không cần mua giống, trụ và giàn lưới.