Khóm phụng

Ở miền Tây, có những hương vị sẽ chỉ được nếm vào đúng dịp Tết, như trái quýt hồng; có những loại cây chỉ cho đặc sản vào đúng dịp này, đó là trái khóm phụng, khóm son.

Ngoài loại khóm thường, nhiều nông dân trồng thứ trái cây ngon này ở huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang còn chuyên trồng khóm phụng để bán Tết mang lại thu nhập khá cao.

Hiện tại Tiền Giang, thương lái đang thu mua khóm son, khóm phụng tiêu thụ thị trường Tết. Tuy nhiên, giá 2 loại khóm Tết này đang khá thấp.

Do khan hàng, Tết năm nay, giá khóm phụng, khóm son có thể đội lên vài triệu đồng/cặp.

Khóm được xem là cây trồng chủ lực của xã cù lao Vĩnh Phước A, huyện Gò Quao. Cùng với việc trồng khóm thương phẩm để cung ứng ra thị trường hàng ngày thì nơi đây có sản phẩm khóm “hàng độc” dùng để chưng trên mâm ngũ quả ngày tết, đó chính là khóm phụng - loại khóm có giá cao hàng chục lần khóm thường.

Hiện nay, nhiều nông dân tại xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước (Tiền Giang) tất bật chăm sóc những dứa (khóm) phụng, khóm son để kịp cung cấp cho thị trường tết. Năm nay, bà con trồng khóm phấn khởi vì được mùa, trúng giá.

Là loài dứa cảnh mới có màu sắc sặc sỡ và hình dáng kỳ lạ, dứa phụng (hay còn gọi là khóm phụng) đang thu hút rất nhiều khách ở miền Tây mua chơi Tết.