Từng trải qua nhiều công việc gắn bó với nghề nông như: chăn nuôi heo, gà, cá, trồng rau màu, cây ăn trái, hoa lan..., ở tuổi 63 ông Trần Viễn Phương (ngụ tại KP.5, phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa, Đồng Nai) quyết định thay đổi để phát triển nông nghiệp công nghệ cao với mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo tại trang trại Hoa Đông Green.