Thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) là địa phương có nhiều tiềm năng và lợi thế phát triển kinh tế biển. Đời sống của bà con nơi đây đa phần dựa vào biển cả, trong đó, mùa ruốc là mùa mà ngư dân ở đây mong đợi nhất - mùa làm ăn sung túc nhất trong năm.