Kỹ thuật nuôi cua

Ông Trần Văn Diếm, xã Lai Hòa, thị xã Vĩnh Châu (tỉnh Sóc Trăng) nuôi thành công cua trong hộp nhựa. Lúc cua lột, phải bắt cua cho ngay vào tủ cấp đông, nhằm giữ cua tươi mới, béo mềm. Bình quân, 1 năm ông xuất bán hơn 2 tấn cua lột, giá bán dao động từ 350.000 - 500.000 đồng/kg, trừ chi phí lợi nhuận hơn 600 triệu đồng.

Sinh ra và lớn lên trong một gia đình nông dân nghèo khó nhưng nhờ cần cù, chí thú làm ăn, nhất là nuôi cua to bự trong ao mà sau 5 năm anh Lê Văn Đệ, 33 tuổi, ở ấp 13, xã Khánh Thuận, huyện U Minh (Cà Mau) đã từng bước vươn lên làm giàu.