Làm sạch lòng
-
Đây là tuyệt chiêu làm sạch lòng lợn mà bạn nên ghi nhớ để phòng khi dùng đến, nhanh chóng và sạch bong kin kít.
-
Để làm sạch lòng già heo chỉ dùng muối, giấm thôi sẽ không thể làm sạch, hãy thêm 1 thìa này đảm bảo lòng sạch bóng, không bị tanh, hôi.
-
Mùi hôi của lòng già có thể làm giảm đi hương vị và độ ngon của món ăn vì thế bạn cần làm sạch trước khi chế biến.
-
Nhiều người thường sử dụng giấm và muối để làm sạch lòng già nhưng đầu bếp cho rằng, hai nguyên liệu này không đủ khiến lòng già hết mùi