Làng cốm tân thành

Vào những ngày giáp Tết, làng cốm Tân Thành (TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Nhiều gia đình có truyền thống làm cốm lại tất bật chuẩn bị hàng hóa để cung ứng cho thị trường.

Với cách chế biến đặc trưng, bánh cốm Tân Thành (phường Tân Thành, TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) được làm từ gạo tẻ, hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia, chất tạo màu nhưng vẫn có hương vị riêng hấp dẫn.

Với cách chế biến đặc trưng, bánh cốm Tân Thành (phường Tân Thành, TP.Cà Mau, tỉnh Cà Mau) được làm từ gạo tẻ, hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia, chất tạo màu nhưng vẫn có hương vị riêng hấp dẫn.