Làng mật mía

Cả làng ở Hà Tĩnh đốt lửa nấu mật, con trâu kéo máy ép mía như cũng đang "chạy đua với thời gian"

Những ngày này, hơn 100 hộ dân tại xã Thọ Điền, huyện Vũ Quang (tỉnh Hà Tĩnh) “đỏ lửa” ngày đêm để đưa ra thị trường những mẻ mật mía thơm lừng, sánh mịn chào đón xuân Quý Mão. Năm nay, mật mía được giá cao hơn mọi năm khiến bà con rất phấn khởi.
Nhà nông phục vụ Tết: Làng mật mía xứ Thanh "cháy hàng"

Mật mía được làm ra đến đâu, thương lái đến mua đến đó, dù năm nay, làng mật mía Lâm Thành, xã Thành Kim, huyện Thạch Thành (tỉnh Thanh Hóa) đã cho ra lò nhiều mật hơn so với năm trước. Tuy nhiên, hiện, lượng mật vẫn không đủ để cung cấp cho thị trường Tết.