Chiều 10.3, UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn và Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam tổ chức Hội thảo phát triển Cà phê đặc sản (CPĐS) Việt Nam.

H'Hen Niê đã có sự xuất hiện đầy ấn tượng tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2019.

Ngày 7.7, Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa (Vinacafé BH) và Công ty cổ phần Phân bón Bình Điền (Bình Điền) đã cùng Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn tỉnh Đắk Lắk, Trung tâm Khuyến Nông và Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên tổ chức lớp tập huấn đầu tiên về nội dung “Thực hiện mô hình sản xuất cà phê và thực hiện tái canh cây cà phê bền vững”.

Không chỉ người lớn, mà trẻ em người Ê Đê ở Đắk Lắk đến 3 tuổi đã bắt đầu uống cà phê. Cà phê đã trở thành người bạn đồng hành cùng người Ê Đê trong suốt cuộc đời. Mỗi buổi sáng, họ uống cà phê trước khi ăn bất cứ thứ gì vào bụng. Nhưng cách chế biến cà phê của người Ê Đê cũng rất độc đáo, phải qua 3 lần chín gồm hái chín, rang chín và hãm chín để tạo ra một loại thức uống thơm ngon, với mùi vị đặc trưng.