Loại rau cứu đói

Từng là loại rau dại chỉ xuất hiện trên mâm cơm của nhà nghèo, giờ đây những loại rau này lại trở thành đặc sản đắt đỏ được người tiêu dùng săn lùng.

Nếu có dịp về Nghệ An, đặc biệt là miệt biển Quỳnh Lưu, thị xã Hoàng Mai... trong khoảng thời gian từ tháng Giêng đến tháng Năm âm lịch, bạn sẽ được thưởng thức một loại rau góp phần làm nên “thương hiệu” của vùng đất này. Đó là rau nhót - "lộc trời" dành riêng cho người dân miền chân sóng.