Loại rau đặc sản của đồng bào ê ê

Ở Đắk Lắk có rau dại mọc hoang ở rừng, xưa ăn lót bụng, nay là rau đặc sản, người ta đang săn lùng

Lá nhíp còn có tên gọi khác là lá bép, một loại rau rừng khá phổ biến và được bà con đồng bào Êđê ở tỉnh Đăk Lắk vào rừng hái mang về chế biến thành nhiều món ngon. Đến nay lá nhíp đã trở thành món ăn đặc sản được nhiều người sành ăn săn lùng.