Luật hóa dinh dưỡng học đường

Mặc dù đã có Luật An toàn Thực phẩm nhưng việc tổ chức bữa ăn như thế nào, học sinh ăn gì phụ thuộc vào nhà bếp của trường học và các đơn vị cung cấp suất ăn. Điều đáng lo ngại là nhiều đơn vị chế biến các suất ăn cho học sinh ở tình trạng… “3 không”.

Trước hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các trường học, gần đây đã có nhiều đề xuất thiết thực để góp phần giải quyết các vấn đề về dinh dưỡng học đường.