Mắc khén tây bắc

Từ những cách làm hay, sáng tạo trong việc phát triển nông nghiệp của cấp ủy, chính quyền địa phương, đời sống của đồng bào các dân tộc xã vùng III của huyện Thuận Châu (Sơn La) đã dần ổn định, vươn lên làm giàu.

Nếu bạn từng có dịp ghé qua các tỉnh miền núi thì có thể đã được thưởng thức các món nướng với hương vị độc đáo, khác lạ. Hương vị đó đến từ hạt mắc khén – gia vị chính trong món ăn của đồng bào vùng cao. Nhiều người vẫn đùa rằng hạt mắc khén có khả năng mê hoặc cả những thực khách khó tính nhất!