Mắm Prồ-hốc

Đặc sản đồng quê Sóc Trăng, thứ mắm khó đọc làm từ "lung tung cá đồng" ăn với rau tươi, quả sống

Được làm từ cá nước ngọt (cá đồng) như: cá sặc, cá rô…, Prồ-hốc là loại mắm đặc trưng của người Khmer Nam Bộ nói chung và người Khmer Trà Vinh nói riêng.