Măng lay Tây Bắc

Đến hẹn lại lên, cứ độ tháng 7 đến tháng 10 hàng năm, khi những trận mưa rào trút nước xuống lòng đất thì những bụi lay trên khắp núi rừng miền Tây Bắc lại trồi măng lên khỏi mặt đất, mọc tua tủa quanh gốc. Từ lâu mang lay trở thành một đặc sản của người miền núi, là sản vật quyến rũ du khách thập phương khi lên với miền đất này.

Sau mấy ngày đi công tác vắng nhà, thấy ông hàng xóm bảo có ai gửi quà năm mới cho cậu, toàn thứ măng gì nhỏ như ngon tay, lạ lắm. Đúng như suy đoán của tôi là măng lay Tây Bắc thật. Thứ măng nhỏ bé nhưng vị ngon chẳng thua kém một sản vật nào.