Măng nứa | Dân Việt

Một HTX ở Thái Nguyên chế biến ra món măng khô đặc sản dai ngon sần sật

Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ rừng, HTX chế biến nông sản Võ Nhai (xã Vũ Chấn, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) đã chế ra món nõn măng nứa Võ Nhai sấy khô dai ngon sần sật, được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Sơn La: 50 chị em phụ nữ Vân Hồ làm giàu từ đặc sản bản địa

Nhận thấy sản phẩm chủ lực ở vùng biên là cây măng nứa, nhiều phụ nữ ở trên địa bàn xã Tân Xuân, đã thành lập HTX và lựa chọn đây là sản phẩm thế mạnh của mình.

Phú Thọ: Đến mùa hái mầm đặc sản ví như "lộc rừng", trẻ con cũng kiếm được nửa triệu mỗi ngày

Mỗi khi mùa mưa đến, trên các vạt rừng, những búp măng nứa Trung Sơn - đặc sản nức tiếng xã Trung Sơn, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ, lại thi nhau đội đất mọc lên. Nhờ hái "lộc" rừng, người dân nơi đây có thu nhập cao mỗi ngày, đến trẻ con cũng có thể kiếm khoảng nửa triệu mỗi ngày.

Đi qua vùng cao xứ Nghệ, không thể bỏ qua đặc sản măng khô

Mùa này, nếu có dịp đến các bản của huyện vùng cao Quỳ Châu (Nghệ An) du khách sẽ gặp hình ảnh những giàn phơi măng khô bên ngôi nhà sàn san sát .