Mật mía Thanh Hóa

Thứ đặc sản ngọt ngào giúp người dân Thạch Thành kiếm bội tiền ngày cận Tết

Những ngày gần Tết Nguyên đán là thời điểm người dân huyện Thạch Thành (Thanh Hóa) tất bật với nghề truyền thống làm mật mía phục vụ khách hàng dịp năm mới.

Hội Nông dân Thanh Hoá tổ chức ra mắt Tổ hội Nông dân sản xuất, tiêu thụ mật mía

Ngày 13/12, Hội Nông dân tỉnh Thanh Hoá đã tổ chức buổi lễ ra mắt Tổ Hội Nông dân sản xuất và tiêu thụ mật mía thôn Thanh Giang, xã Thạch Bình, huyện Thạch Thành.

Thứ mật sóng sánh như màu cánh gián, thơm ngon, hấp dẫn là đặc sản nức tiếng xứ Thanh

Đến hẹn lại lên, vào những tháng cuối năm các lò mật mía trên địa bàn huyện Thạch Thành lại “đỏ lửa” cho ra những mẻ mật thơm ngon phục vụ bà con Nhân dân đón tết. Mật mía nơi đây từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của xứ Thanh với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, màu sắc đẹp.

Mật mía Thạch Thành - đặc sản giúp người dân "thủ phủ mía mật" kiếm bội tiền ngày Tết

Đến hẹn lại lên, cứ cận Tết nguyên đán là hàng chục lò nấu mật mía trên địa bàn huyện Thạch Thành luôn đỏ lửa, để cho ra đời hàng trăm tấn mật mía - đặc sản mang đậm hương vị quê hương, hương vị tết cổ truyền của xứ Thanh.

Nhà nông phục vụ Tết: Làng mật mía xứ Thanh "cháy hàng"

Mật mía được làm ra đến đâu, thương lái đến mua đến đó, dù năm nay, làng mật mía Lâm Thành, xã Thành Kim, huyện Thạch Thành (tỉnh Thanh Hóa) đã cho ra lò nhiều mật hơn so với năm trước. Tuy nhiên, hiện, lượng mật vẫn không đủ để cung cấp cho thị trường Tết.