Không chỉ gây "sốc" vì bề ngoài xấu xí đến khó tưởng, nhưng thịt của loại cá mặt quỷ này lại ngon đến mức không chê vào đâu được. Nhiều du khách khi đến chợ đêm ở Lý Sơn khá kinh ngạc trước đủ màu sắc của loài cá này.