Mì sụa

Đặc sản "trường thọ" của người Hoa ở Sóc Trăng thực ra là món gì, mặn, ngọt ra sao?

Mì sụa vốn là món ăn truyền thống của người Hoa. Theo thời gian, món ăn này được biến tấu một vài điểm trong hương vị và trở thành đặc sản nức tiếng tại các tỉnh Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh...