Để lấy được "mật của biển"-một thứ mật ong có vị ngọt thanh thanh giữa bao la mặn mòi của biển cả thì ngoài thời điểm chọn đi khai thác, người chăn ong di cư ở huyện miền biển Kim Sơn (Ninh Bình) còn có thêm những bí quyết độc đáo khác như tiếp nước ngọt hay chọn hướng đặt ong...