Tốt nghiệp Trường Đại học Thủy sản, từng có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các trang trại nuôi trồng thủy sản, anh Lê Anh Tú ở thành phố Vinh đã "bỏ phố" lên vùng miền núi Anh Sơn, Nghệ An để lập nghiệp.