Mô hình trồng nấm

Nhiều năm nay, mô hình nấm bào ngư sạch đang đem lại thu nhập cho gia đình anh Trần Văn Doanh (38 tuổi) ở thôn Hưng Đạo, xã Bình Định, huyện Kiến Xương (Thái Bình) hơn 300 triệu đồng/năm.

Angel Moioli là một trong số ít những người nông dân cuối cùng vẫn tiếp tục trồng nấm bên trong các hầm mỏ dưới lòng đất Paris. Ông tự tin rằng phương pháp truyền thống sẽ mang lại những cây nấm có hương vị chất lượng nhất.

Tận dụng những cọng rơm, rạ khô, bỏ đầy rẫy ngoài đồng, ông mang về sơ chế, xử lý để trồng nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm ăn ngọt như mì chình, các nông dân của HTX nấm Đồng Cam (xã Minh Tân, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) đã có nguồn thu nhiều tỷ đồng mỗi năm.

Sinh ra và lớn lên trong một làng nghề mộc truyền thống. Năm 2016, anh Trần Văn Thuần, thôn Thường Liễu, xã Tân Dân, huyện Phú Xuyên, Thành phố Hà Nội đã quyết định xây dựng mô hình trồng nấm để giải quyết bài toán môi trường làng nghề của địa phương lại vừa mang về hiệu quả kinh tế cao.

Là một giáo viên về hưu, bà Nguyễn Thị Hòa (65 tuổi. xóm Thị, xã Yên Phong, huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình) đã tận dụng mảnh đất sau vườn để xây dựng một cơ sở nuôi trồng nấm chất lượng cao với mô hình khép kín. Từ trại nấm này, mỗi năm gia đình bà Nguyễn Thị Hòa có thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Sau khi về hưu, cô Sái Thị Sinh (SN 1962) tại thôn Bình Chương 1, xã Đình Lập, huyện Đình Lập (Lạng Sơn) đã gây dựng cơ sở trồng nấm sò đảm bảo được khách hàng tin tưởng lựa chọn. Nấm sò đã mang lại cho gia đình cô Sinh thu nhập hơn 300 triệu đồng/năm.

Để nâng cao đời sống thu nhập cho nông dân, những năm qua, huyện Nam Giang (Quảng Nam) đã chú trọng chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, đưa những cây - con phù hợp với điều kiện tự nhiên cũng như điều kiện canh tác của bà con để phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo.

Mạnh dạn đào bỏ hơn 2 ha tiêu bệnh tật, chị Trần Thị Dơn (thôn Lương Hà, xã Ia Blứ, huyện Chư Pưh, Gia Lai) quyết định vay 500 triệu bên ngoài để đầu tư trồng nấm. Sau nhiều lần thất bại, đến nay chị đã trả hết số nợ và thu về hơn 500 triệu đồng mỗi năm từ nguồn thu nấm.

Chỉ cần bấm smartphone, hệ thống máy phun sương ẩm của anh Nguyễn Hùng Sinh ở huyện Thoại Sơn, An Giang có thể tự khởi động chăm sóc cho 400 m2 nấm từ xa.

Cây nấm được trồng trong môi trường sạch, không phân bón, không thuốc sát trùng nên nguồn thực phẩm sạch này được thị trường ưa chuộng.