Món ăn Mãn Châu

Từ Hi Thái hậu những năm cuối đời sống rất xa hoa. Theo ghi chép lịch sử, mỗi bữa trưa và tối, phải phục vụ cho bà 108 món ăn Mãn Châu. Bà rất kỹ tính về ẩm thực và có nhiều món khoái khẩu, trong đó có "thịt sống" với phương pháp chế biến là khá tàn nhẫn.