Món ăn từ rau mầm đá

Từ loại rau xứ lạnh đến món ngon trên bàn ăn, rau mầm đá được rất nhiều người 'săn lùng' bằng được.

Rau mầm đá được ví như một đặc sản của núi rừng Tây Bắc, nhất là ở Sa Pa (Lào Cai). Hiện, nhiều địa phương như Lào Cai, Yên Bái đang hỗ trợ nông dân trồng để tăng thu nhập.