Món ngon 3 miền

Tại Nha Trang (Khánh Hòa) nhiều đặc sản 3 miền nổi tiếng khắp cả nước được giới thiệu cho người dân và du khách như: Gỏi cá mai, mỳ quảng niêu, bún riêu, tôm hùm, súp lươn, tôm viên Lệ Chi,...

Tối qua 25/8, mặc dù trời mưa, thế nhưng vẫn có rất đông người dân đổ về Lễ hội ẩm thực, món ngon ba miền TP.HCM để thưởng thức các đặc sản vùng miền như gà nướng mắc khén, xôi chim nếp Lào, mắt cá ngừ đại dương, tép rong bông điên điển...

Các món ăn đặc sản của nhiều tỉnh thành quy tụ về TP.HCM. Người dân háo hức, đội mưa thưởng thức từng món, từng món một.

Có dịp vào một hội chợ nông nghiệp ở Cần Thơ hồi cuối tháng 11.2017, tôi tình cờ gặp gian hàng của Phương “cà nông” và được giới thiệu sản phẩm mới của ông: mắm ruốc làm từ ruốc biển Trà Vinh...

Dọc theo Lộ Vòng Cung đến Phong Điền, hai bên đường hoa vàng không còn nở mấy độ mà suốt độ, ở đó duyên khởi của tôi là món chạo ốc…