etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt

Mùa ruốc

  • Những món ăn đặc sản Nga Sơn làm từ moi tươi

    Những món ăn đặc sản Nga Sơn làm từ moi tươi

    Món moi xào khế chua, moi nấu canh hay mắm moi là những món ăn tuy dân dã nhưng đặc biệt ngon, trở thành món ăn đặc sản của người dân Nga Sơn, Thanh Hóa.
  • Ngư dân hưởng “lộc” biển nhờ trúng đậm mùa ruốc

    Ngư dân hưởng “lộc” biển nhờ trúng đậm mùa ruốc

    Từ Tết Nguyên đán đến nay, tại ngư trường ven bờ, nhiều ngư dân TP.Đà Nẵng đã đánh bắt trúng mùa ruốc, thu nhập cao. Vào những ngày cao điểm, những tàu khai thác ra khơi vào chiều tối và hoạt động khai thác diễn ra trong đêm cho tới tờ mờ sáng dõi theo những quầng ruốc đỏ au, búng tanh tách trên mặt nước theo các con sóng.