Những cánh đồng rau húng quế trải dọc sông Hồng đoạn qua xã Hồng Thái (Phú Xuyên, Hà Nội) đang vào vụ thu hoạch. Người dân nơi đây trồng hàng chục ha để phục vụ cho việc lấy tinh dầu. Mỗi năm trồng bốn vụ rau húng quế và chiết xuất thủ công, nông dân Hà Nội thu gần nửa tỷ đồng.