Xác định khoa học công nghệ (KHCN) là yếu tố chính giúp tăng năng suất, giảm giá thành, nâng cao chất lượng nông sản, những năm gần đây TP.HCM đã đẩy mạnh lĩnh vực này trong tái cơ cấu nông nghiệp.