Muối hột

Hấp gà theo cách này giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn mà hương vị còn vô cùng thơm ngon, dậm đà.

Con ruốc còn gọi con moi, là động vật giáp xác mười chân sống ở vùng nước lợ hay nước mặn ven biển. Ruốc có nhiều ở vùng cửa sông giáp biển. Miệt Cà mau – Bạc Liêu – Kiên Giang, người dân xúc ruốc về để làm mắm.

Rắn trun là loại rắn không có nọc độc, thường sống ở vùng cỏ rậm có nước xâm xấp ở đìa lạch, mương vườn. Người dân miền Tây Nam bộ bắt rắn trun bằng … tay không, đặt lọp, giăng lưới, …

Câu ca: Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng/ Về sông ăn cá về đồng ăn dưa! như đã phần nào nói lên sự phong phú về sản vật của vùng đất miệt Cửu Long giang.

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì… là những đặc sản Bạc Liêu, những món ăn khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử “đốt tiền nấu trứng” nổi tiếng.

Cá điêu hồng hấp muối hột là món ăn ngon miệng, rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian. Hãy đổi món cho ngày cuối tuần của bạn với món ngon này nhé!

(Dân Việt) - Trong 3 - 4 ngày qua, người dân thị xã Tây Ninh đổ xô đi mua muối về dự trữ do tin đồn nước biển nhiễm phóng xạ tới Việt Nam, ảnh hưởng đến muối biển.

(Dân Việt) - Đến xã Đồng Nai, huyện Bù Đăng, Bình Phước, bạn sẽ được thưởng thức đọt mây - món ăn ưa thích của đồng bào S’tiêng.