Không tất bật như làng hoa kiểng Sa Đéc (Đồng Tháp), không rộn ràng như làng hoa kiểng Chợ Lách (Bến Tre) nhưng hơn 100 hộ nông dân chuyên trồng hoa tết với trên 300 lao động tại ấp Vĩnh Yên, xã Long Đức, TP.Trà Vinh (tỉnh Trà Vinh) cũng miệt mài chăm hoa kiếm tết.

Chỉ là món ăn chế biến đơn giản, từ nguyên liệu tận dụng, chờ đầu cá chín thì nhúng thêm rau, ... Nhưng món đầu cá lóc nhúng cơm mẻ, nhất là ruột cá chấm với nước mắm mặn cùng ít lát lại ngon ngọt khó món nào qua được.