Nhạy bén với thị trường và nhằm phục vụ nhu cầu ẩm thực của du khách, một số người dân ở thị xã Cửa Lò (Nghệ An) chuyển từ nghề đánh bắt truyền thống sang nuôi trữ hải sản tươi sống cho hiệu quả kinh tế cao.