Đến ấp Nam, xã Nhị Bình, huyện Châu Thành, Tiền Giang hỏi thăm bà Phan Thị Tám (SN 1961) - nông dân sản xuất giỏi, nhờ duy trì nghề trồng rau diếp cá, đã từng bước vươn lên làm giàu.