Thăm nhà máy xử lý và chế biến trứng gia cầm công nghệ cao của Công ty Ba Huân tại huyện Phúc Thọ (Hà Nội), Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân cho biết, bà rất xúc động khi nghe câu chuyện bà Ba Huân rong ruổi sang tận châu Âu mua máy móc, công nghệ về đối phó với đại dịch cúm gia cầm năm 2003.

“Trứng là một mặt hàng rất dễ sử dụng, dễ ăn, có thị trường rộng lớn không chỉ cho 92 triệu dân trong nước, mà còn cho thị trường 7 tỷ người trên thế giới. Vì thế, đầu tư vào sản xuất, chế biến trứng là một lựa chọn rất khôn ngoan. Hơn nữa, quả trứng còn gắn liền với truyền thuyết bọc trăm trứng của nước ta…”- Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh.