Cây rau bí là giống rau màu quen thuộc được trồng khá nhiều trong vườn nhà, trên đất rộng hai vụ lúa một vụ màu của người dân khu vực trung du. Người ta trồng bí vừa kết hợp lấy quả, lấy lá ngọn non, thậm chí cả những nụ hoa.